道地快讯

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西洋参加工工艺蕴含着文登人民的智慧与匠心。道地参业传承的西洋参加工工艺，从原料选取到成品产出，每一个环节都严格把关。

在加工过程中，运用传统与现代相结合的技术，如清洗、晾晒、蒸制、干燥等步骤，精确控制时间、温度和湿度，确保每一道工序都做到极致。

非遗工坊项目有助于提升文登西洋参产业的整体品牌形象和市场竞争力，也将带动相关上下游产业的协同发展，促进就业增收，巩固拓展脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。

道地参业肩负着引领文登西洋参产业发展的重任。公司位于文登西洋参的核心产区 —— 张家产镇，这里已成为文登西洋参的核心种植区、集散交易中心和技术交流中心。

道地参业充分利用地理优势，积极推进标准化种植和加工技术。现已建成初加工中心、软支参加工中心、仓储中心、修剪车间。从清洗、挑选、烘干、晾晒到修剪加工、仓储，全流程的西洋参加工工艺在这里得到充分的运用和体现，先后被国家标准化管理委员评定为国家西洋参生产标准化示范区、国家西洋参标准化区域服务与推广平台。

入选非遗工坊项目，是道地参业发展历程中的一个重要里程碑，更是文登西洋参产业发展的新起点。

道地参业将继续秉承传承与创新的发展理念，在西洋参加工工艺的传承上，加大人才培养力度，建立完善的传承体系，确保这一珍贵的非遗技艺代代相传。

道地参业将依托现有的研发平台，加强与科研院所的合作，深入挖掘西洋参的潜在价值，开发更多高品质、高科技含量的产品。

同时，借助互联网和电商平台，拓展销售渠道，让文登西洋参产品走向更广阔的市场。